Hidangan Vrat Navratri 2024 yang Mudah dan Memukau

Navratri, perayaan sembilan hari, akan segera dimulai. Sekali lagi, ini adalah waktu di mana berhala dewi Durga dihiasi dengan permata, gelang, bunga, dan kumkum. Untuk mendapatkan berkah Dewi, sejumlah besar pengikutnya berpuasa selama sembilan hari. Berbagai bentuk Dewi Durga dihormati dan dipuja setiap hari.

Aroma mentega murni atau makanan desi ghee memenuhi udara. Salah satu perayaan Hindu terbesar, Navratri, dirayakan dengan antusiasme yang sangat besar dua kali setahun di seluruh negeri.

Selama sembilan hari, umat memuja berbagai wujud Dewi Durga. Menurut mitologi, Dewi Durga mengambil sembilan inkarnasi berbeda, masing-masing mewakili kekuatan unik. 'Navratri' mengacu pada sembilan malam keberuntungan ketika kebanyakan orang berpuasa dan menyembah Dewi Durga.

Kebanyakan orang menghindari makanan non-vegetarian selama Navratris, dan banyak lagi yang menghilangkan bawang merah dan bawang putih dari makanan mereka. Sabudana khichdi, buah chaat, kheer, dan kuttu ki miskin adalah beberapa makanan paling populer yang disiapkan selama festival Navratri.

Hidangan Vrat Navratri 2024 yang Memukau

1. Kaddu Ki Sabzi yang Ramah Vrat

Resepnya membutuhkan waktu lima belas menit untuk disiapkan dan cukup enak serta cocok untuk segala usia. Kaddu ki sabzi ini cocok dengan nasi samvat atau kuttu puri.

2. Kuttu ka Cheela

Cobalah hidangan cheela Navratri yang sangat sederhana, bermanfaat, dan ramah vrat ini! Tambahkan beberapa jahe parut dan paneer di atasnya. Ini melengkapi saus asam jawa atau kelapa yang terbaik.

3. Khatte Vratwale Bertemu Aloo

Kentang matang dengan sedikit lemon dan cabai. Ini adalah perpaduan manis dan asam yang luar biasa, membuatnya ideal untuk puasa Navratri. Ini semua diproduksi dengan menggunakan garam batu dan cocok dikonsumsi sepanjang musim puasa.

4. Kuttu Miskin

Selama musim puasa Navratri, kuttu, atau tepung soba, adalah pengganti yang enak, panas, renyah, dan sama lezatnya dengan kemiskinan biasa. Persiapannya mudah, hanya membutuhkan waktu 15 hingga 20 menit dan cocok dengan Sabzi apa pun, seperti chole atau aloo. Buatlah makan siang yang lezat dan makanlah dalam porsi besar.

5. Aloo Rasedaar

Aloo rasedaar adalah sabzi kuah dari India yang dimasak dengan sendha namak, atau garam batu, sesuai tradisi Navratri, ketika garam biasa dihindari selama musim puasa. Anda bisa menyajikan hidangan aloo lezat ini dengan chapatis atau Kuttu ki puri.

6. Gulungan Paneer Vratwale

Hidangan lezat dengan paneer yang dapat Anda siapkan dan nikmati bahkan selama puasa Navratri. Ini adalah camilan lezat tengah hari yang dibuat dengan parutan paneer, kentang, sendha namak, dan rempah-rempah. Sajikan sebagai camilan untuk pengunjung Anda selama festival, bersama dengan chutney yang terbuat dari mint atau ketumbar.

7. Anak ki Chutney

Lauk yang sempurna untuk pakoda atau bhajji khas Anda, serta untuk kudapan ramah vrat Anda. Ini juga cocok dengan dahi bhalla. Hidangan vrat Navratri ini akan membuat Anda terpesona.

8. Kebab Pisang

Kebab pisang dengan bumbunya lumer di mulut dan bikin semangat. Dibumbui dengan ketumbar dan cabai, ini menjadi camilan meriah yang lezat.

9. Vratwale Chawal Ka Dhokla

Hidangan unik yang menawarkan perubahan gaya dari puri goreng tradisional dan pakora. Samwat ke chawal digunakan untuk membuat dhoklas kukus. Resep dhokla ini dibumbui dengan cabai merah utuh, jintan, ghee, dan daun kari, menjadikannya cara berpuasa yang bergizi.

10. Arbi Kofta dengan Saus Yoghurt Mint

Saat berpuasa, bosan makan kentang untuk sarapan, makan siang, dan makan malam? Cobalah resep Arbi Kofta yang lezat ini; ini adalah camilan minum teh yang ideal. Untuk melihat resepnya, klik tautan ini.

11. Lassi Pisang Kenari

Berikan energi pada diri Anda dengan minuman bergizi ini. Dibuat dengan yogurt, pisang, madu, dan kenari, lassi ini enak. Nikmati lassi bergizi ini untuk menjaga tingkat energi Anda sepanjang hari.

12. Makhana Kheer Rendah Lemak

Resep kheer rendah lemak dengan makhana dan almond ini cocok untuk Anda. Nikmati diri Anda sendiri tanpa memikirkan skalanya! Resep kheer ini sangat enak sehingga akan membuat puasa Anda semakin bermanfaat!

13. Singare ke Atte ka Samosa

Dibuat dengan makanan puasa seperti sendha namak, tepung kastanye air, dan isian chironji pedas, jajanan minum teh ini pasti jadi favorit Anda. Samosa ini cocok dengan saus ketumbar.

14. Kuttu Ka Dosa

Jika Anda menyukai Renungan Sepekan, Navratri ini cobalah membuat sesuatu selain kuttu puris yang khas. resep dosa renyah isi kentang yang menggunakan kuttu ka atta (tepung soba). Ingatlah untuk menyajikannya dengan kelapa dan saus mint.

15. Sabudana Khichdi

Sabudana mengandung pati atau karbohidrat yang memberikan penambah energi yang sangat dibutuhkan saat berpuasa. hidangan sederhana dengan kacang tanah, sabudana, dan sedikit bumbu. Sabudana vada atau sabudana kheer adalah beberapa pilihan yang bisa menjadi suguhan Navratri yang luar biasa.